活动回顾

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一系列以帮助支援受肺癌影响的人士,为他们带来更多希望的活动

「呼吸希望」肺癌患友复活「蛋」之盛宴工作坊

日期: 2019 年 4 月 13 日 (星期六) (下午 2 时至 5 时) 地点: 九龙观塘巧明街 114 号迅达工业大厦 10 楼 B 室
鸡蛋具高营养价值,可为肺癌患友补充所需营养。但肺癌患友对于能否吃蛋,有着不少疑惑及迷思。

「呼吸希望」借着复活节,以「蛋」为主题,于 4 月 13 日举办了「肺癌患友复活『蛋』之盛宴工作坊」,并邀请到临床肿瘤科专科梁广泉医生及英国注册营养师潘仕宝小姐,与一众患友在专业烹饪导师陈咏雯小姐的指导下,一起制作出两道营养丰富的菜式 – 牛油果墨西哥蛋卷及西兰花芝士法式咸批,更解答有关肺癌治疗的问题及大谈癌症患友的饮食营养信息。梁医生及潘小姐均认为鸡蛋是补充营养的好选择,患友可放心食用适量的鸡蛋。另外,他们亦强调维持均衡多元化饮食的重要性,日常可从不同类型的食物中摄取足够营养。

参加者非常投入烹调菜式,互相分享成果,气氛融洽。在此祝各位有一个健康有营的复活节!

请浏览「支持信息」内的「其他资源」页面,下载食谱:
//www.livingwithlungcancer.asia/index/patient_support/resources

 
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